mulighed for at udvikle en meget mere intens aroma.
Så tilsætter jeg kål, peberfrugter, bønner og tomater.
Bland det hele kort og fyld op med vand eller grøntsagsbouillon, indtil grøntsagerne er godt dækket.
Bring suppen kraftigt i kog.
Skru derefter ned for temperaturen, og lad det simre ved middel til lav varme i cirka 25-35 minutter.
Jeg kan godt lide, når grøntsagerne er bløde, men stadig har lidt tekstur. Hvis du foretrækker en meget blød suppe, kan du bare lade den stå på komfuret i ti minutter mere.
Jeg krydrer
