fat i friske guavabær, er der absolut ingen grund til at lave en kompliceret sundhedsopskrift ud af dem.
Afhængigt af sorten kan en moden guava blot vaskes, skæres op og spises. Skrællen er generelt spiselig, forudsat at frugten er blevet vasket ordentligt; om man spiser den eller ej, er et spørgsmål om personlig smag.
De små kerner er også spiselige, men kan være relativt hårde.
Jeg ville primært bruge guava på steder, hvor man normalt ville spise andre frugter.
For eksempel finthakket og blandet i naturel yoghurt eller kvarg.
Det
