Hældt Blåbærkage med Smuldredej (Litý borůvkový koláč)

og luftig.

Tilsæt de flydende ingredienser: Hæld olie og mælk i æggeblandingen, og rør kortvarigt igennem.

Bland de tørre ingredienser: Rør hvedemel, bagepulver og en knivspids salt sammen, og vend det forsigtigt i dejen.

Samling af kagen: Hæld den flydende dej i bradepanden, og fordel den jævnt. Strø blåbærrene ud over hele dejen i et jævnt lag.

Lav smuldredejen: Bland mel, sukker og koldt smør i en skål. Gnid ingredienserne sammen med fingrene, indtil det danner en fin, grynet smuldredej. Fordel smuldredejen jævnt oven på blåbærrene.

Bagning: Bag kagen i