Det cremede bånd:
• 1 kop fuldfed cremefraiche, stuetemperatur
• 1 (90 g) ostblok, mjukgjort
• Bemærk: Lad flødeosten blødgøre i 30 minutter ved stuetemperatur for at få en jævn blanding
De sidste detaljer:
• 225 g brede ægnudler (standardudskæring – ikke instant)
• ½ kop revet skarp cheddarost (plus ekstra til topping)
• Madlavningsspray
(Udstyr: ildfast fad i glas, 23×33 cm, stor stegepande, mellemstor gryde)
Trinvise instruktioner
1. Lav kødsovsen
→ Varm en stegepande op ved middel varme. Brun det hakkede oksekød i 6-8 minutter, indtil det ikke længere er lyserødt. Hæld overskydende fedt fra.
→ Rør hvidløgssalt,
