Hjemmelavet æble-valnøddekage med kanel

Hjemmelavet æble-valnøddekage med kanel 

Leder du efter en simpel, men imponerende kage, der fremhæver den naturlige sødme fra friske æbler? Så er denne æble-valnøddekage med kanel lige, hvad du har brug for. Bløde æblestykker krydret med kanel gemmer sig i en luftig og saftig kage, der giver både komfort og varme i hver bid.

 

 Ingredienser:

3 mellemstore æbler (ca. 450 g)

100 g valnødder, grofthakkede

2 spsk citronsaft

2 spsk sukker

1 tsk stødt kanel

3 store æg

150 g sukker

8 g vaniljesukker eller 1 tsk vaniljeekstrakt

120