ml solsikkeolie
5 spsk yoghurt naturel
200 g hvedemel
12 g bagepulver
Flormelis til drys
Fremgangsmåde:
Forbered æblerne:
Skræl og skær æblerne i små stykker. Bland med citronsaft, sukker og kanel.
Pisk æg og sukker:
Pisk æg, sukker og vaniljesukker, indtil det er lyst og luftigt.
Tilsæt væske:
Tilsæt olie og yoghurt, og bland godt.
Bland de tørre ingredienser:
Sigt mel og bagepulver, og vend det i dejen.
Tilsæt fyld:
Vend æblestykkerne og valnødderne i.
Bag:
Hæld dejen i en smurt form og bag ved 180 °C i ca. 35-40
