🛒 Ingredienser
Til kødstegen:
-
2 pund hakket oksekød (85% magert)
-
1 kop rasp
-
1/2 kop mælk
-
1 mellemstort løg (hakket)
-
2 fed hvidløg (hakket)
-
2 store æg
-
1 spiseskefuld Worcestershiresauce
-
1/2 tsk salt og 1/2 tsk peber
-
1 tsk tørret timian
Til dressingen (glasur):
-
1/2 kop ketchup
-
2 spiseskefulde brunt sukker
-
(Bemærk: Opskriften nævner også dijonsennep til dressingen i instruktionerne).
Til kartoffelmosen:
-
2 pund skrællede og hakkede kartofler
-
1/2 kop mælk
-
1/4 kop usaltet smør
-
Salt og peber efter smag
Til toppingen:
-
1 1/2
