Proteinrig Blåbær og Chia Puding 🫐🥣

  • Tilberedningstid: 10 minutter

  • Kogetid/tid på komfuret: 4 timer (eller natten over)

  • Samlet tid: 4 timer og 10 minutter

  • Portioner: 2

  • Sværhedsgrad: Meget let (ingen madlavning kræves, perfekt til begyndere)

Ingredienser

Til chiabasen:

  • 1/2 kop chiafrø

  • 1,5 kopper usødet mandelmælk (eller din foretrukne komælk eller plantebaserede mælk)

  • 2 scoops (60 g) vanilje-proteinpulver (velegnet med valle- eller plantebaseret proteinpulver)

  • 1 tsk ren vaniljeekstrakt

  • 1 spsk ahornsirup eller honning (valgfrit; smag til, hvis dit proteinpulver allerede er sødet)

Til blåbærkompot og topping:

  • 1,5 kopper friske eller frosne blåbær

  • Saft