Lækkert, luftigt og sprødt brød bagt direkte på stegepanden! Dette er den perfekte løsning, hvis du vil bage friskt brød uden at tænde for ovnen.
(Note vedrørende ingredienser: Den originale opskrift nævner ved en fejl bagepulver i fremgangsmåden, men det rigtige hævemiddel er gær, som angivet i ingredienslisten).
🛒 Ingredienser
-
1 kg hvedemel
-
1 spsk tørgær (eller ca. 30 g frisk gær)
-
2 spsk sukker
-
1 spsk salt
-
600 ml lunkent vand
-
2–3 spsk neutral vegetabilsk olie
🥣 Fremgangsmåde
-
Bland de tørre ingredienser: Sigt hvedemelet i en stor skål, og tilsæt tørgær,