end at forsøge at redde den. Hvis kartoflen har en stærk, ubehagelig lugt, viser meget mug eller føles blød, er det et tegn på fremskreden fordærvelse. Disse karakteristika indikerer, at kartoflen ikke længere er sikker at spise.
Hvis misfarvningen er udbredt, og der kun er meget lidt brugbar kartoffel tilbage efter fjernelse af de berørte dele, kan det være klogere at bruge en frisk kartoffel. Det er altid bedre at være på den sikre side end at fortryde, når det kommer til fødevaresikkerhed.
9. Smarte indkøbstips til at undgå kartofler,
