pr. portion, 4 personer)
Kalorier: cirka 80 kcal
Fedtindhold: cirka 6 g
Kulhydrater: cirka 6 g
Kostfibre: cirka 2 g
Protein: cirka 1 g
(Omtrentlige værdier, kan variere afhængigt af den anvendte olie og tomaternes størrelse)
Ingredienser (til 4 personer)
4 modne cherrytomater
1 fed hvidløg
2 til 3 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
En håndfuld oregano
Salt og peber efter smag
(Valgfrit) 4 spiseskefulde varmt vand
Resten er på næste side
Forberedelse
Forbered vinaigretten
Hak hvidløget fint, tilsæt en knivspids salt og oregano. Sæt til side.
Skær tomaterne
Vask tomaterne, tør