-
pakke kold butterdej (ca. 225 g)
-
1 æggeblomme + 1 spiseskefuld mælk (valgfrit, til glasering)
-
Sesam- eller valmuefrø (valgfrit)
👨🍳 Detaljeret forberedelse
🔥 Trin 1: Klargør ovnen
-
Forvarm ovnen til 190 °C (termostat 6) .
-
Beklæd en bageplade med bagepapir .
Læs mere på næste side >>
🍳 Trin 2: Steg løget
-
Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme.
-
Tilsæt det hakkede løg og sauter i 3-4 minutter , indtil det bliver blødt, gennemsigtigt og let brunet .
👉 Dette trin er vigtigt for at tilføre sødme og aroma.
🥩 Trin 3: Steg oksekødet
-
Tilsæt det
