1/2 tsk pulveriseret løg
En halv teskefuld sellerisalt.
Instruktioner:
Sigt melet og bland alle ingredienserne til paneringen. Mal dem fint med en morter, og læg dem derefter i en ren plastikpose.
Dyp hvert stykke kylling i ægget og derefter i melblandingen i posen. Sørg for, at hvert stykke er helt dækket af mel.
Varm olien op i en pande. Steg kyllingen i olien ved svag varme uden låg.
Når kyllingen er brunet, lægges der låg på panden, og stegningen fortsættes ved svag varme, indtil kyllingen er helt gennemstegt.
Placer
