Kirkepigerne krævede, at jeg tog dobbelt portion med til picnicen, fordi de forsvandt med det samme. Kun 4 ingredienser til denne sprøde perfektion.

oliven, druer og skiveskåret skinke for noget lidt mere poleret. De passer også godt til supper, især tomatsuppe, og er en fremragende tilføjelse til potluck-borde, brunch-spreads eller festlige forretter.

Sydlige 4-ingrediens pecanostvafler

Portioner: Cirka 36 vafler

Nærbillede af bagte pecanostvafler
Nærbillede af bagte pecanostvafler

Ingredienser

2 kopper skarp cheddarost, finthakket

1 kop usaltet smør, blødgjort
2 kopper hvedemel
1 kop pekannødder, finthakkede 

Afmålte ingredienser til pecanostvafler
Afmålte ingredienser til pecanostvafler

Vejvisning

1. Bland den revne cheddar og det bløde smør i en stor skål. Bland, indtil det er glat og jævnt.

Cheddar og smør blandes i en skål
Cheddar og smør blandes i en