2. Tilsæt mel og hakkede pekannødder. Rør rundt, og ælt derefter let med hænderne, indtil dejen samler sig. Hvis dejen virker smuldrende i starten, så fortsæt med at presse den sammen; smørret vil hjælpe den med at binde.
3. Del dejen i to halvdele og form hver halvdel til en pølse med en diameter på ca. 3,5 cm. Pak hver pølse tæt ind i husholdningsfilm og stil den i køleskabet i mindst 1 time, eller indtil den er fast.
4. Forvarm
