Kylling i en pande med smørstegte nudler

  1. lille klat smør for en ekstra fyldig afslutning. Drys med frisk persille inden servering.

Sådan ved du, hvornår kyllingen er færdig

Den sikreste måde at tjekke kyllingen på er med et termometer. Den tykkeste del af kyllingen skal nå  74 °C  .

Det er bedre ikke udelukkende at stole på kødets farve, da udseendet ikke er lige så pålideligt som at kontrollere den indre temperatur.

Tips til den bedste kylling og nudler i én pande

Brug tynde kyllingestykker

Tynde kyllingekoteletter tilberedes hurtigere og mere jævnt end meget tykke kyllingebryster, hvilket gør