Mørt oksekød og friske grøntsager simret i en dyb, fyldig sauce, toppet med et lækkert lag smeltet ost. Serveres rykende varm med sprødt brød til at suge den gode sauce op!
Ingredienser:
-
900 g oksekød i tern (f.g. god simremad som bov eller tykkam)
-
1,2 dl oksebouillon
-
4 stk. kartofler, skåret i tern
-
3 stk. gulerødder, skåret i skiver
-
1 stk. løg, i tern
-
2 spsk. worcestershiresauce
-
2 spsk. smør
-
2,5 dl revet ost (f.eks. cheddar eller en god fast ost, der smelter godt)
-
Salt og
