bagepapir. Bag i den forvarmede ovn i 30 til 35 minutter, indtil kartoflerne er gyldenbrune, og kyllingen er gennemstegt.
I mellemtiden, for at lave saucen, smeltes smørret i en lille gryde. Steg hvidløget let i det. Bland fløden i, tilsæt derefter de friske krydderurter, revet parmesan og et skvæt citronsaft. Salt og peber. Kog ved middel varme, indtil saucen er jævn og cremet.
Riv den færdige kylling og kartofler groft ud på tallerkener, hæld den varme grøntsagssauce over og drys med frisk persille.
