Nogle opskrifter er så enkle, men alligevel så utrolig lækre, at man får lyst til at lave dem igen og igen. Denne populære østtyske salat er lige præcis sådan en ret: frisk, cremet, fyldt med smag og klar på få minutter.

Kombinationen af sprøde grøntsager, saftige æbler, mør pasta, salt skinke og en cremet dressing gør den velegnet som let frokost, tilbehør eller til grillaftenen.

🛒 Ingredienser

• Pasta: 70 g (kogt og afkølet)

• Agurk: 1 stk. (skåret i små stykker)

• Kogt skinke: 2 skiver (snittet i små stykker)

• Majs og ærter: