helt af, og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Varm dem i et par minutter i en ovn eller airfryer ved 175 °C (350 °F) for at gøre dem sprøde igen.
Sådan fryser du forårsløg- og pølsefritter:
Læg de afkølede fritter i et enkelt lag på en bageplade og frys dem, indtil de er hårde. Læg dem derefter i en genlukkelig pose og frys dem i op til 2 måneder. Varm dem direkte fra fryseren i ovnen ved 190 °C i 10-12
