Hvad tilføjer femkrydderipulver?
Det giver varme, let søde og salte noter – tænk kanel, stjerneanis og nelliker. Hvis du ikke har det, så prøv en knivspids allehånde eller røget paprika.
Kan jeg lave dejen på forhånd?
Ja, du kan lave dejen og opbevare den i køleskabet, efter den er hævet. Lad den komme tilbage til stuetemperatur, inden du steger den.
Er disse fritters krydrede?
Ikke som standard, men du kan tilføje chiliflager eller krydret pølse, hvis du kan lide det krydret.
Hvordan opbevarer man stegte forårsløg og pølser?
Lad fritterne køle
