men også som en lille dessert. Den kan fryses og tøs op i portioner efter behov. Og den giver dig ikke dårlig samvittighed.
Mange af mine venner spurgte mig om opskriften efter at have prøvet den. Ikke fordi den er “diæt”, men simpelthen fordi den smager så godt. Og det er det vigtigste for mig. En let kage skal ikke føles som et kompromis. Det skal føles som en bevidst beslutning om at nyde en afbalanceret og lækker godbid.
Denne drømmekage er præcis det for mig. En kage, der ikke
