-
Kold ovn-bagning: Sæt brødet midt i en kold ovn, og tænd derefter ovnen på 200 °C. Bag i ca. 45–50 minutter, indtil brødet har en gyldenbrun og dejlig sprød skorpe.
-
Afkøling: Tag brødet ud af formen, og lad det køle af på en bagerist.
Tips, variationer & opbevaring
-
Servering: Smager absolut bedst lunt med lidt ekstra kryddersmør eller et skvæt god olivenolie.
-
Ostevariant: Tilsæt ½ kop revet mozzarella eller cheddar i dejen for et lækkert ostefyld.
-
Ekstra pift: Tilsæt en knivspids chiliflager eller finhakket jalapeño.
-
Opbevaring: Opbevares bedst i en
