skille ad.
De synlige lysfibre kan derfor være relateret til selve den proces, der i første omgang gjorde stegen så mør.
Skal de hvide fibre fjernes?
Om det er tydeligvis normalt fedt, en sene eller bindevæv er primært et spørgsmål om personlig smag.
Nogle fjerner større stykker blødt fedt eller sener, inden de spiser, mens andre slet ikke generes af det.
Men hvis der er reel tvivl om, hvad du har med at gøre, bør du ikke bare hive de synlige dele ud og spise resten uden tøven.
Forsigtighed er
