lugten, opbevaringen eller udseendet giver anledning til tvivl, er det bedst ikke at spise kødet.
Og det er netop derfor, at det første blik på sådan en grydesteg kan være bedragerisk: Det, der alarmerende ligner et fremmedlegeme, kan simpelthen være en naturlig bestanddel af kødet, der først er blevet synlig efter flere timers tilberedning.
