muligt .
Squash indeholder naturligt meget vand. Hvis det ikke drænes tilstrækkeligt, kan retten blive for blød og ikke holde formen godt efter tilberedning.
👉Tip: Når de er blevet drænet med lidt salt, klemmes de meget forsigtigt i et rent klæde for at fjerne så meget vand som muligt.
👨🍳Forberedelse
1. Forbered zucchinien🥒
- Vask 300 g zucchini grundigt .
- Riv dem med et rivejern.
- Kom den revne zucchini i et dørslag eller en salatskål.
- Tilsæt en let knivspids salt.
- Lad dem dryppe af i cirka 10 til 15 minutter .
Saltet vil hjælpe
