har absorberet det meste af væsken. Pastaen skal være mør og dækket af en blank blanding af smeltet smør og kålsaft, hvor nogle stykker kål får en dyb gyldenbrun farve i kanterne.
Krydr og server: Rør godt rundt i blandingen, smag til og juster krydderiet med mere salt efter behov. Kværn rigeligt med sort peber over; de små sorte pletter er en del af udseendet og smagen, der får retten til at føles som bedstemors. Server varm, direkte fra slowcookeren, og sørg for, at hver skefuld har en god blanding
