Min bedstemor lavede dette hver uge i svære tider, og vi beder stadig om det til hver familiemiddag. Det mest trøstende budgetmåltid, du nogensinde vil smage.

makaroni: Når kålen er meget blød, og der er nogle gyldenbrune kanter, røres den tørre albuemakaroni i. Hæld 1 til 1 1/2 kop varmt vand i, lige nok til at du kan se lidt væske i bunden, men kålen stadig er hovedingrediensen. Rør det hele sammen, så pastaen er trukket ned i den smøragtige kålblanding.

Tør makaroni røres i kogt kål
Tør makaroni røres i kogt kål

Færdiggør tilberedningen med makaronien: Dæk slowcookeren til igen og kog ved HØJ effekt i 25 til 40 minutter, rør en eller to gange, indtil makaronien er blød og