Min irske bedstefar lærte mig denne hemmelighed. Bare 4 ingredienser til den mest velsmagende og møre middag, du nogensinde vil lave i marts.

du vil, men for at ære 4-ingrediens-ånden er det ikke nødvendigt.)

Oksebouillon og Worcestershiresauce blandet i et glasmålebæger
Oksebouillon og Worcestershiresauce blandet i et glasmålebæger

Hæld over og dæk til: Hæld bouillon- og worcestershireblandingen jævnt over pølserne og løgene. Væsken skal nå mindst halvvejs op ad pølserne. Dæk slowcookeren med låg.

Langsom kogning indtil de er møre: Kog på LAV varme i 6-8 timer eller på HØJ varme i 3-4 timer, indtil løgene er meget bløde og gennemsigtige, pølserne er gennemstegte og møre, og væsken er blevet mørkere til en fyldig brun løgsovs.

Kogte pølser og løg i fyldig brun sovs i en slowcooker
Kogte pølser og løg