Min mor lærte mig dette bagetrick med 2 ingredienser, da jeg flyttede hjemmefra. Sejt, gyldent og sparer dig en tur til bageren.

med 2 ingredienser

Portioner: 6 bagels

Ingredienser

2 kopper selvhævende mel (plus ekstra til at drysse med)

1 1/2 kop almindelig græsk yoghurt (tyk, fuldfed eller 2%) 

Mel og græsk yoghurt målt til bagels
Mel og græsk yoghurt målt til bagels

Vejvisning

Forvarm ovnen til 190 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir, eller smør den let. Hvis du vil servere ligesom min mor, kan du også beklæde et serveringsfad eller en lille bakke med aluminiumsfolie til de færdige bagels.

I en stor skål tilsættes det selvhævende mel. Lav en fordybning i midten og tilsæt den