Nogle mennesker udstråler en uforklarlig vitalitet, som min 72-årige nabo, der trodser tiden med strålende energi. Hendes hemmelighed? En lækker og afbalanceret kost, der forebygger kroniske sygdomme og giver hende indre ungdom. Opdag, hvordan hendes tallerken bliver hendes eliksir af velvære.
En smart og letfordøjelig morgenmad

Slut med tunge morgenmadsretter og sukkerholdige juicer . Nina har indført en morgenrutine, der er lige så lækker, som den er sund: en skål cremet grød lavet med mandel- eller havremælk og toppet med hørfrø for at støtte hendes fordøjelsessystem og hjerte. Som et alternativ