Denne slowcooker-gryde med svinekød og kål, lavet med kun fire ingredienser, er en af de opskrifter, der får dig til at føle, at du har tilbragt hele dagen i køkkenet, selvom den har simret løs, mens du er på arbejde. Min tante gav mig denne rustikke og trøstende ret i arv, en festfavorit i vores familie fra Midtvesten: hun fyldte slowcookeren om morgenen, og ved aftensmad var huset fyldt med lækre aromaer.
Langtidsstegt svinebryst og kål serveret på tallerken.
Store skiver af svinebryst smelter langsomt til møre, karamelliserede stykker, mens
