en bund af kål suger saften til sig og bliver cremet og smagfuld. Med kun fire ingredienser og næsten øjeblikkelig tilberedning er denne ret ideel til travle uger, fællesspisning eller en afslappet, sofistikeret søndagsmiddag.
Server svinekød og kål arrangeret på en varm, hvid tallerken, og dryp rigeligt med den blanke kogesaft for at holde kålen mør og saftig. Denne ret passer særligt godt til enkle, diskrete tilbehør: kogte eller kartoffelmos, smørristede ægnudler eller sprødt brød til at dyppe i.
En middag med svinebryst serveret med kartofler og brød.
En frisk,
