syrlig tilbehørsret, som en simpel agurkesalat eller syltede rødbeder, hjælper med at balancere rettens fylde. Til særlige lejligheder kan jeg godt lide at supplere måltidet med ristede gulerødder eller grønne bønner og en sprød, farverig salat for at balancere mørheden af den smeltende bløde svinebryst.
Slow Cooker Velsmagende Svinebryst med Kål
Portioner: 4
Ingredienser
1 til 1,2 kg svinebryst, uden svær hvis til stede, skåret i 4 cm tykke skiver;
1 mellemstor grønkål (ca. 1 til 1,2 kg), renset for kerner og skåret i kvarte eller tykke bånd;