35 minutter, indtil kyllingen er meget mør, brunet på toppen og gennemstegt til 74 °C i de tykkeste stykker.
5. Lad kyllingen
hvile i 5-10 minutter før servering, så sovsen sætter sig let. Kom rigeligt med den mørke, velsmagende sauce over hvert stykke, når det anrettes.
Ovnstegt kylling med sovs og tilbehør
Variationer og tips
Brug alle lår: Hvis du vil have det saftigste resultat, så lav denne ret med lår med ben og skind. De forbliver særligt møre under bagetiden med både tildækket og uden låg og giver sovsen
