Mine børn skændtes om den sidste skefuld til aftensmaden og bad mig lave den igen i morgen. Den kræver kun 3 ingredienser.

• salted smør

• ¾ dl (1/3 kop) lysebrun farin (pakket godt)

👨‍🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)

1. Forberedelse og bruning af smør

1. Skræl gulerødderne og skær dem i jævne skiver på ca. 0,6 cm, så de tilberedes ensartet.

2. Sæt en mellemstor/stor støbejernspande over middel varme, og smelt det saltede smør helt.

2. Stegning i smør

1. Kom gulerødderne på panden, og vend dem godt rundt i det smeltede smør.

2. Steg i 5–7 minutter, mens du rører med jævne mellemrum, indtil gulerødderne begynder at bløde op og får en skinnende overflade.