som en god veninde venligst havde sendt mig fra sin families arkiver. Blandt alle de gulnede sider og den charmerende udtværede skrift fangede “Bedstemors Kartoffelsuppe med Pølser” straks mit øje.
Alene titlen fremkaldte minder fra min egen barndom, fra søndagsfrokoster hos min bedstemor, hvor denne suppe var en fast bestanddel, og alle samledes omkring det store træbord. Jeg ville straks prøve opskriften, selvom kartoffelsuppe i sig selv ikke var noget nyt for mig. Men noget ved denne version var unikt – et løfte om hjemmelavet lækkerhed og den trøstende følelse, som