Mormors kartoffelsuppe med pølser
Baggrund:
Jeg husker den dag, jeg opdagede denne opskrift så tydeligt – det var mere et tilfælde, et lykkeligt tilfælde, kan man sige. En kølig efterårsaften ville jeg bare gerne lave et hurtigt og nemt måltid til min familie. Børnene kom sultne hjem fra skole, min mand var fuldstændig udmattet efter arbejde, og jeg ville gerne have noget varmt og trøstende på bordet. Så jeg begyndte at søge på internettet, intet særligt, bare på jagt efter inspiration. Det var da, jeg faldt over en gammel, håndskrevet opskriftssamling,
