Ristet semuljesuppe – opskrift
Baggrund:
Nogle gange er det de mest ubemærkede øjeblikke, der bringer en ny yndlingsopskrift ind i vores hjem. Sådan var det for mig og ristet semuljesuppe. På en regnfuld efterårseftermiddag, da den kolde luft udenfor gjorde min stue til et hyggeligt tilflugtssted, fik jeg pludselig lyst til noget simpelt, varmt, men alligevel specielt. Jeg ville ikke lave noget avanceret, men noget hurtigt at tilberede, der stadig ville give mig lyst til mere. Mens jeg bladrede gennem gamle ringbind, jeg havde arvet fra min mor, stødte jeg på