Denne tomatsauce er lavet med tomatpuré og oksebouillon. Vi krydrer den med laurbærblade, allehånde, peber og kanel. Vi erstatter oksekødet med kyllingekoteletter, hvilket gør tilberedningen meget hurtigere.
Råvarer
4 kyllingebrystfileter
1 stor krukke tomatpuré (ca. 5 spiseskefulde)
2 spiseskefulde smør
1 spiseskefuld olivenolie
3 spiseskefulde hvedemel
Opdag mere
om kød og fisk og skaldyr, samt
tomatost.
cirka 500 ml oksebouillon
2 laurbærblade
6 stykker allehånde
6 hele peberkorn
1 hel kanelstang
eddike
sukker
celle
forberedelsesprocedure
Skær hver bøf i cirka fem strimler. Varm smør og olivenolie op i en gryde
