Nemme Pepitos med flødefyld

med husholdningsfilm for at forhindre, at der dannes en hinde, og lad den køle af til stuetemperatur. Stil den derefter i køleskabet i 20-30 minutter, så den kan tykne og blive let at håndtere.

5. Forberedelse af rullerne: Brug en savtakket kniv til at lave et længdesnit uden at adskille de to halvdele helt (som hvis du åbner en bog). Tip: Skær ikke helt igennem, da det kan forhindre rullerne i at åbne sig under tilberedningen.

6. Fyld: Kom cremen i en sprøjtepose med en almindelig tylle, og fyld rigeligt