Opskriften på “smart kage” uden sukker eller mel: hurtig og velsmagende

og let, mens ægget hjælper kagen med at blive fast under bagning. Majsstivelse erstatter derimod traditionelt mel og bidrager til teksturen.

Meget hurtig forberedelse

En af de store fordele ved denne kage er, at den ikke kræver nogen særlige teknikker eller komplekse værktøjer.

For at forberede det skal du kun følge et par trin:

  1. Skræl æblet og skær det i stykker.
  2. Kom æble, græsk yoghurt, æg, majsstivelse og citronsaft i en blender.
  3. Blend alt, indtil du får en jævn og homogen blanding.
  4. Hæld blandingen i en lille form beklædt med