i midten af brødet. Hvis der stadig hænger en mærkbar fugtig dej fast, skal brødet bage i et par minutter mere.
Smeltet ost kan selvfølgelig hænge fast i pinden – det vigtige er, at der ikke er nogen rå dej tilbage.
Efter bagning, lad ostebrødet hvile i formen i cirka 5-10 minutter.
Fjern den derefter forsigtigt.
Prøv det helt sikkert, mens det stadig er varmt
Dette brød smager selvfølgelig også godt koldt.
Men for mig er den langt den bedste friske fra ovnen.
Hvis du skærer den første skive af, og
