Rosenkålsgryde med kødboller – fyldig, cremet og lige til kolde dage

• læg låg på, og lad det simre i ca. 10 minutter.

Tilføj kødboller og fløde:

• Læg de brunde de kødboller forsigtigt tilbage i gryden, og lad retten simre tomme i 10-15 minutter, til cartofler og rosenkål er møre med et lille bud.

• Rør fløden (og evt. cremefraiche udrørt i lidt varm bouillon) i, ​​og lad det simre et par minutter mor. Smag til med salt og peber.

Hviletid & Servering:

• Tag gryden af ​​varmen, og lad den hvile i ca. 5 minutter, er det tid til at ryge. Dries med