Saftig chokoladekærnemælkskage – 5 geniale tips

1 pakke vaniljesukker,
3 æg (medium),
300 gram hvedemel (type 405),
1 pakke bagepulver,
1 knivspids salt,
250 ml kærnemælk,
2 spiseskefulde usødet kakaopulver

Forberedelse:
Forvarm først ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) ved hjælp af almindelig ovnindstilling (over- og undervarme). Hvis du bruger en varmluftsovn, er 160 grader Celsius (325 grader Fahrenheit) ideel. Når du bager chokoladekage, skal du holde øje med temperaturen, da ydersiden ikke skal brune for hurtigt, men skal forblive dejlig fugtig indeni.

Først smelter du chokolade og smør sammen i en lille gryde