1. sig  i seks måneder eller længere .

 Pro tip:  Tilsæt en knivspids salt eller røget salt for at forstærke smagen.

Hvorfor forvirringen?

Mange mennesker antager, at paprika kommer fra en særlig plante fordi:

• Det sælges som et  selvstændigt krydderi , ikke mærket som “stødt peber”.

• Dens  dybe røde farve  virker for intens til almindelige peberfrugter

• De fleste mennesker er ikke bekendt med  traditionerne med at tørre peber

Men ligesom  cayennepeber kommer fra chilipeber  , og  sort peber kommer fra peberkorn , er paprika blot en  forarbejdet form af en velkendt grøntsag .

Sådan bruger du