på en rist inden servering.
Variationer og tips
For et nøddeagtigt twist kan du tilsætte 1/2 kop hakkede valnødder eller pekannødder til dejen. Hvis du foretrækker lidt krydderi, kan du prøve at tilsætte en teskefuld kanel eller muskatnød. For dem, der elsker kokos, kan du drysse lidt revet kokos oven på dejen inden bagning.
Denne kage kan også laves glutenfri ved at erstatte hvedemelet med en glutenfri melblanding. Hvis du henvender dig til kræsne personer, kan du pynte kagen med flødeostglasur eller en
