En fantastisk, smagfuld og ubesværet udgave af den klassiske amerikanske Cajun Seafood Boil. Ved at tilberede retten i din slowcooker opsuger kartofler og majs alle de aromatiske krydderier og den lækre citronsmør-bouillon, mens rejerne tilsættes til sidst for at holde dem saftige og møre.
🛒 Ingredienser
-
900 g rå rejer (pillede og rensede)
-
700 g babykartofler (små hele kartofler)
-
4 friske majskolber (hver skåret i 3-4 stykker)
-
115 g usaltet smør (ca. ½ kop, delt)
-
2 spsk Old Bay-krydderiblanding
-
1 spsk Cajun-krydderi
-
4 fed hvidløg (finthakket)
-
2,5 dl kyllingebouillon eller