Spaghettiis-Kage med Jordbær (Spaghetti Eis Kuchen) 🍨🍓

2. Klem vandet af husblassen, og smelt den forsigtigt over lav varme (eller få sekunder i mikroovnen). Rør 2 spiseskefulde af kvarkcremen i den smeltede husblas for at udligne temperaturen, og rør derefter det hele hurtigt i resten af kvarkcremen.

3. Vend forsigtigt den piskede fløde i cremen med en dejskaber.

(Alternativ uden husblas: Hvis du vil undgå husblas, kan du erstatte yoghurten med mascarpone og piske cremen fast med flødestabilisator).

3. Saml kagen & lav “spaghettien”:

1. Smør størstedelen af cremen ud i et jævnt lag over den afkølede kagebund.

2. Fyld resten