ud, men også giver en delikat nøddeagtig smag.
Butterdejsstængerne bages i den varme ovn i cirka tyve minutter. Så snart de er hævet pænt og er gyldenbrune, tager jeg dem ud og lader dem hvile på bagepladen i et par minutter. Det giver den smeltede ost mulighed for at sætte sig let og forhindrer den i at løbe ud med det samme ved den første bid.
Jeg kan især godt lide at servere brødstængerne varme med en frisk agurkesalat eller en simpel urtekvark. De passer også vidunderligt til tomatsuppe. Ved
